Pascua Ortega ha sido quien se ha encargado de la decoración. Siguiendo su estilo ha conseguido un ambiente moderno y agradable, donde entran en juego murales iluminados.
Se anunció a los cuatro vientos que los tres responsables de Santceloni estaban asesorando el local: Óscar Velasco en la cocina, David Robledo en la bodega y Abel Valverde en la dirección el equipo de sala.
La idea es un local con un ambiente agradable donde poder degustar platos de una carta corta y cuidada con productos de calidad de elaboración sencilla y con precios moderados.
Tras varios intentos sin reserva, hicimos una para el sábado...
Con grandes expectativas por todo lo leído llegamos y nos sentaron cerca de los baños por lo que pudimos aprender bien como se abría la oculta puerta.
El servicio no fue tan bueno como esperábamos, tras un rato largo tuvimos que pedir al camarero que nos trajera la bebida, ya que no nos ofrecían nada. Se notaba poca organización en la sala esa noche.
Nos trajeron un aperitivo de pulpo, de lo mejor de la noche.
Pedimos una croquetas de jamón que estaban crujientes por fuera y sabrosas por dentro. Muy buenas aunque las hay mejores.
Después la conserva de mejillones, que pasó por la mesa sin pena ni gloria.
Vieras a la sartén, buenas pero un plato normalito.
Arroz cremoso de gambas rojas, calabacín y zanahoria, este plato vino perfecto de temperatura, cocción y buen sabor.
Carrillera de ternera, correcta pero nada memorable.
Sopa de fresas, algo artificial.
Un sitio que nosotros lo clasificamos en bellas sin alma, sitios del momento, tal vez con el tiempo volvamos a repetir, pero de momento no salimos con la sensación de que esto suceda en breve.
Total factura: 93,30€
3 cañas: 6,00€
2 Copa Moncuit Hugues de Coulmet: 13,00€
1 Copa Melquior: 2,60€
1 Copa Osborne PX: 2,70€
Muchas gracias por venir a La Cesta! Nos alegramos de que te haya gustado, aunque nos hubiera gustado más conseguir entusiasmarte un poco más! Ojalá vuelvas y salgas más convencida :-)
ResponderEliminarUn abrazo de parte de todo el equipo.