martes, 21 de febrero de 2012

Julius Meinl, impresdindible en Viena



Julius Meinl es un auténtico paraíso para los amantes de la gastronomía. Ubicada en el corazón de Viena, es una enorme tienda de productos delicatessen de todas las partes del mundo. Pasearse entre sus estantes es una auténtica experiencia que permite admirar y descubrir el mejor producto.



Además, Julius Meinl dispone de sushi bar y de restaurante. El día de nuestra visita el restaurante estaba completo así que nos sugirieron la barra y allí nos fuimos, sentándonos en dos cómodos taburetes dispuestos a disfrutar de un gran almuerzo.
Decidimos pedir un menú de mediodía y una entrada y un segundo de la carta.

Pedimos unas cervezas Weihenstephaner Hefeweizen, y rápidamente nos sirvieron un aperitivo consistente en una sopa de atún, una especie de marmitako, una pequeña taza de sabor excelente. Mención especial para los panes, de gran calidad.




La entrada que elegimos de la carta fueron unas ostras, dos Fine de Claire y dos Gilardeau.



El primer plato del menú fue una deliciosa sopa de coliflor con crema de azafrán.



El segundo plato del menú fue un lenguado frito y al horno con puré de patata y cebollino. Memorable.



El plato principal que seleccionamos de la carta fue un risotto con puerro de primavera y trufa negra.
Excelente risotto cubierto con grandes láminas de trufa.


Con los cafés nos sirvieron un pequeño postre.


Estas son algunas imágenes de la tienda, que se extiende a lo largo de dos platas, y donde es posible encontrar un montón de cosas apetecibles.







Julius Meinl am Graben GmbH
Graben 19, A-1010 Wien
Aconsejable reservar


Total factura: 73,40 euros.
2 cervezas Weihenstephaner Hefeweizen: 3,80 euros.

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